HOT ! LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras Maison Lameloise | Eric Pras

Maison Lameloise | Eric Pras。Lameloise, la cuisine d'Eric Pras, une maison en Bourgogne。Chef Eric Pras from 3-Star Michelin Maison Lameloise Returns。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。駿台　京大理系コース　通年セット　1年分　お茶の水校舎。鉄緑会　入試化学確認シリーズ　高3化学　2025年度受験用。2024年度 社会福祉士養成講座 教科書 21巻セット。保育参考書。【岡田了一郎先生】駿台『通期　地理　オリジナルプリント』 73枚　MSクラス。ひろちゃん16点。year note 内科外科　2026。とっても英文法。【値下げ】Kals 生命科学 要項集。鉄緑会　高3化学フルセット　入試化学確認シリーズ　化学問題集　発展講座テキスト